近日，安多县市场监督管理局扎实开展食品安全专项检查。针对节日消费特点，执法人员检查以大型商超、批发店、校园周边商铺为重点场所，以节日期间消费量的酒类、粮油制品、保健食品、饮料、水果、糕点等食品为重点品种开展检查。

严格核查经营主体资格，仔细查看营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全且在有效期内；对索票索证、进货查验记录制度落实情况进行全面检查，确保食品来源可追溯；对食品原料采购、储存条件进行细致检查，查看是否存在使用过期食材、“三无”产品以及食品储存不当等问题。

同时，执法人员秉承执法也是普法的工作理念，在检查过程中，积极向食品生产经营者和消费者宣传《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规和食品安全知识，督促其严格落实食品安全主体责任，提高食品安全意识，规范经营行为。

下一步，安多县市场监督管理局将持续巩固食品安全工作成效，进一步加大对食品生产经营单位的监督检查力度。